样本处理前须知： 1．实验中必须使用一次性吸头，在吸取不同的试剂时要更换吸头。
2．实验之前须检查各种实验器具是否干净，必要时可对实验器具进行清洁，以避免污染干扰实验结果。
1. 动物组织样本（鸡肉，鱼肉，虾肉，猪肉））
1．鱼虾去皮取肉，用匀浆器均质样品；
2．称1.0 g 均质过的组织样本于50 mL离心管中；
3．加入含5%甲醇的复溶液2 ml，震荡10 min；
4．5000 r/min以上离心10 min（如果上清液太浑浊需取出 2-4mL再次离心）；
5．取上清液，用复溶液稀释5倍。震荡均匀。
6．取50 µL用于分析。
样本稀释倍数：15
2 液态奶
称取样品5 mL，于10000 r/min离心10 min。拨去上层油脂，取上清液，用复溶液稀释15倍。 震荡均匀。取50 uL待测。
稀释倍数15倍。
3 酸奶
称取样品5 g，于10000 r/min离心1 0min。取上清，用复溶液稀释15倍。加入等量正己烷，轻轻混匀。5000 r/min离心10 min。去除上层正己烷，取下层清液50 uL待测。
稀释倍数15倍。
4 肝脏
用匀浆器均质样品，称取样品1 g，加入复溶液3 mL，震荡10 min。沸水浴10 min。5000 r/min离心10 min。取上清，用复溶液稀释5倍。震荡均匀。取50 uL待测。
稀释倍数20倍。
5. 蜂蜜
1．取1 g蜂蜜，加入2 mL 0.02 M PB缓冲液，振荡至蜂蜜全部溶解；
2．加入8 mL二氯甲烷，振荡5 min，4000 r/min以上离心5 min；
3．轻吸掉上层，取下层有机相至干燥溶器中，50 ℃氮气吹干/旋转蒸发至干；
4． 用1 mL复溶液溶解干燥的残留物，再用复溶液将其按1：3稀释；
5．取50 µL用于分析。
样本稀释倍数：4
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